Her spises det mest iskrem i verden
For første gang i historien er det ikke de isglade i Nord-Amerika som tar salgstronen.
Det råder liten tvil om at vi er over gjennomsnittet glade i iskrem her i Norge: Hver av oss kjøper visstnok is for omlag 436 kroner årlig, ifølge Fox Business. Men det blir nok småpirk sammenliknet med is-elskende Kina:
Selskapet Mintel melder nemlig i en pressemelding at iskremmarkedet i Kina har fordoblet seg fra 2008 til 2014: Mens USA tidligere var det største iskremmarkedet, selges det nå iskrem for 11, 4 milliarder dollar i landet, sammenliknet med 11, 3 milliarder dollar i USA. Dermed selges det for første gang mer iskrem i Kina enn i noe annet land i verden, ifølge Mintel.
Sunn ispinne med yoghurt og granola - klikk for oppskrift.
Artikkelen fortsetter under bildet.
Helsebevisste
Grunnen til at USA har blitt dyttet fra salgstronen, skal visstnok være at amerikanere stadig blir mer helsebevisste, og ikke føler at iskremen er verdt de ekstra kiloene, skriver Fox News. Med det sagt spiser hver amerikaner omlag 18,4 liter iskrem per person (til sammenlikning spiser hver brite fem liter iskrem,) ifølge Mintel. Så helt ferdige med iskremen er de ikke.
Ti ting du kanskje ikke visste om softis. Les artikkelen her.
Her i Norge kan det virke som at is-interessen ikke akkurat minker med det første: I fjor økte Tine overskuddet med omlag 100 millioner kroner, blant annet på grunn av gode salgstall hos Diplom-is, meldte E24. Ifølge Mintels tall over norske iskremvaner er Norges markedsvolum på 47,66 millioner liter iskrem (2014). Det ble konsumert omlag 9,3 liter iskrem per person i 2014, med en forventet økning til 10,8 liter per person innen 2019. Så det er bare å finne fram kosebuksene og sjokoladesausen - nå skal det etes.
Kilde: Rapport: Ice Cream - Norway, Mintel Market Sizes
Fikk du lyst på iskrem? Sjekk ut disse oppskriftene:
