- Bare en ost?
Brunostens «Champagne» - Gudbrandsdalen - frykter at produksjonen av «Original G35» skal flyttes ut av dalen.
Er en ost bare en ost? Eller har historiske, geografiske og emosjonelle variabler noe å si for ostens vesen - og navn?
For lokalpolitikerne i Skjåk og Lom er svaret klart: «Gudbrandsdalsosten G35» er en «Gudbrandsdalsost» nettopp fordi den er produsert i … Gudbrandsdalen.
Nå frykter imidlertid politikerne at Tine - som produserer brunosten - skal flytte produksjonen ut av dalen.
Osten i seg selv vil muligens smake det samme uavhengig av produksjonssted. Men vil det være «Gudbransdalsost»?
- Hva sitter vi igjen med da? Bare en vanlig ost? spør lokalpolitikerne retorisk i et tverrpolitisk opprop både daværende ordførere og ordførerkandidater i kommunene skrev før valget.
Styret i Tine skal ta en beslutning om «G35» sin framtid 27. september.
Det var avisa Nationen som omtalte saken først.
Ifølge Nationen la Tine ned melkeproduksjon i Ålesund i fjor, og i Sandnessjøen i Nordland i mars i år. På melke- ysterigigantens nettsider skrev selskapet i fjor at «Fallende melkeforbruk, betydelig import av meieriprodukter og 200 millioner kroner i årlige særtilskudd til konkurrentene, gjør at Tine må ta drastiske grep og iverksetter full gjennomgang av dagens anleggsstruktur.»
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
